Кафедра пищевых и холодильных машин

Фатыхов Юрий Адгамович Должность: Заведующий кафедрой Ученая степень: Доктор технических наук Ученое звание: Профессор Образование: Высшее Квалификация: инженер-механик по специальности «Машины и аппараты пищевых производств»
Рабочее место: ауд. 241 Адрес: 236022, г. Калининград, Советский проспект, 1 Телефон: 8 (4012) 99-53-36 E-mail: elina@klgtu.ru
График работы: пн-пт 13:00 – 17:00

Программы подготовки бакалавров

Направления и специальности подготовки научно-педагогических кадров высшей квалификации

Суслов Александр Эдуардович Должность: Профессор Ученая степень: Кандидат технических наук
Ученое звание: доцент Образование: Высшее Квалификация: инженер-механик по специальности «Холодильные и компрессионные машины и установки»
Рабочее место: Каб. № 240 (ГУК) Адрес: Советский проспект, 1 Телефон: 8 (4012) 93-55-46 E-mail: elina@klgtu.ru

Агеев Олег Вячеславович Должность: Доцент кафедры ПХМ, заведующий лабораторией мехатроники и робототехники кафедры ПХМ Ученая степень: Кандидат технических наук Ученое звание: доцент Образование: Высшее Квалификация: инженер по автоматизации по специальности «Автоматизация технологических процессов и производств»
Рабочее место: Каб. №245 (ГУК) Адрес: Советский проспект, 1 Телефон: 8 (4012) 93-59-66 E-mail: oleg.ageev@klgtu.ru

Шуманова Мария Вячеславовна Должность: Ведущий специалист отдела аспирантуры и докторантуры, Доцент кафедры пищевых и холодильных машин Ученая степень: Кандидат технических наук Образование: высшее Квалификация: инженер по специальности «Пищевая инженерия малых предприятий»
Рабочее место: Каб. №482 (ГУК), № 240 (ГУК) Адрес: Советский проспект, 1 Телефон: 8 (4012) 99-59-30 E-mail: maria.shumanova@klgtu.ru
График работы: Пн-Пт 8:30-17:00 Обеденный перерыв: 13:00-13:30

Лаборатории

Каб. 244 Процессы и аппараты пищевых производств

цокольный этаж Технологическое оборудование

цокольный этаж Холодильные машины

цокольный этаж Пищевая инженерия

цокольный этажлаборатория Мехатроники

Достижения кафедры

Кафедра пищевых и холодильных машин ежегодно занимает 1-2 места в КГТУ за достижения в области изобретательской и патентной работы.
Зав.кафедрой д.т.н. проф. Фатыхов Ю.А. трижды (2007, 2009, 2012 гг.) удостаивался звания «Ученый года КГТУ».
В 2012 году коллектив кафедры ПХМ (д.т.н., проф. Фатыхов Ю.А., к.т.н. Агеев О.В.) стал Лауреатом премии Калининградской области» Эврика» (1-е место) за разработку «Мехатронный комплекс порционирования пищевых продуктов для предприятия малого и среднего бизнеса».
В 2011 году коллектив кафедры ПХМ создал два малых инновационных предприятия (МИП) «Мехатроника» (дир. Карачинов В.М.) и «Биотех» (директор Балашов О.А.). В 2012 г. оба предприятия получили гранты Российского фонда по 1 млн руб.
Д.т.н. проф. Фатыхов Ю.А. является членом специализированных советов по защите кандидатских и докторских диссертаций в Калининградском ГТУ и Мурманском ГТУ.
Д.т.н. проф. Фатыхов Ю.А. является членом Президиума УМО в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии.
Д.т.н. проф. Фатыхов Ю.А. является ответственным редактором серии «Техника и технология пищевых производств» журнала «Известия КГТУ», а также членом редакционной коллегии двух центральных польских журналов по пищевой промышленности.
Преподаватели кафедры ПХМ являются членами двух общественных академий – Международной академии холода (МАХ) и Российской академии естественных наук (РАЕН)
Д.т.н., проф. Фатыхов Ю.А. – академик МАХ и РАЕН;
К.т.н., доц. Суслов А.Э. – член-корреспондент МАХ и РАЕН;
К.т.н., доц. Агеев О.В. – член-корреспондент МАХ.
Награждены знаком «Почетный работник рыбного хозяйства России»:
Д.т.н., проф. Фатыхов Ю.А.;
К.т.н. доц. Суслов А.Э.
В 2015 году коллектив кафедры ПХМ стал Лауреатом премии Калининградской области «Эврика» за работу «Разработка энергосберегающей системы термоподготовки воды в индустриальных замкнутых установках аквакультуры на базе тепловых насосов
К.т.н., доцент Агеев О.В. в 2016 и 2018 гг. стал лауреатом Всероссийского конкурса «Инженер года» Российской инженерной академии.
Учебное пособие коллектива кафедры ПХМ (к.т.н., доцент Агеев О.В., д.т.н., профессор Фатыхов Ю.А., аспиранты Самойлова Н.В., Бабарыкин К.В., Ерыванов А.Е.) в 2019 г. удостоено диплома Всероссийского конкурса имени Первопечатника Ивана Федорова.
За последние 5 лет коллективом кафедры ПХМ (к.т.н., доцент Агеев О.В., д.т.н., профессор Фатыхов Ю.А., аспиранты Самойлова Н.В., Бабарыкин К.В., Ерыванов А.Е.) получены 18 патентов РФ на изобретение.
К.т.н., доц. Агеев О.В. – член редакционной коллегии научного журнала «Известия КГТУ».