| Калининградский государственный технический университет
Размер:
A A A
Цвет: C C C
Изображения Вкл. Выкл.
Обычная версия сайта

Шендерюк Владимир Ильич
Доктор технических наук, профессор

Каб. № 321 (ГУК)
Адрес: Советский проспект, 1
Тел. 8 (4012) 99-53-70
Читаемые курсы лекций:

Направления магистратуры

  1. Руководство магистерской программой

Направления аспирантуры

  1. Наукоемкие технологии переработки и хранения сырья и продуктов животного происхождения

Научные труды

  1. Жукова, Е. С. Исследование ферментативной активности гидролизата из кильки балтийской / Е. С. Жукова, М. Н. Альшевская, В. И. Шендерюк // III Балтийский морской форум: Инновации в технологии продуктов здорового питания: междунар. науч. конф. (26 мая): сб. науч. тр. – Калининград, 2015. – С. 318-322.

Патенты

  1. Способ получения вкусо-ароматической добавки, заявители Жукова Е. С., Альшевская М. Н., Шендерюк В. И. Положительный результат формальной экспертизы заявки на изобретение № 2015123225/13(036223)