Целью деятельности НИЦ БиоР является:

•  активное развертывание научного и научно-технического потенциала КГТУ, на основе чего в дальнейшем будут подготовлены научные и педагогические кадры для мировой системы наукоемких технологий XIX века;
• консолидация усилий специалистов в области биологии, биотехнологии и сельского хозяйства по изучению, охране и воспроизводству природных растительных ресурсов и рациональному природопользованию, контролю за качеством продуктов питания растительного происхождения и состоянием окружающей среды.

Основными задачами НИЦ БиоР являются:

• проведение научно-исследовательских работ в областях науки и техники, соответствующих направлениям исследований в КГТУ, приоритетных направлениям развития науки, технологий и техники, а также критическим технологиям Российской Федерации;
• внедрение результатов научных исследований в наукоемкие производства региона;
• привлечение заинтересованных сотрудников и членов профессорско-преподавательского состава КГТУ и других организаций к совместным исследованиям;
• расширение и распространение научных знаний по фундаментальным основам функционирования зеленого растения на разных уровнях организации в современных экологических условиях, в первую очередь, получение знаний, связанных с механизмами регуляции и интеграции его физиологических функций и продуктивности с целью эффективного управления этими процессами и поддержания стабильного состояния биосферы;
• организация работ и участие в решении глобальных проблем человечества, в первую очередь, направленных на сохранение здоровья населения, увеличение производства безопасных для человека продуктов питания (проблема пищевой безопасности человечества, включая изучение возможности использования трансгенных растений) и уменьшение неблагоприятных глобальных изменений климата на планете;
• создание условий для совершенствования и оптимизации технологии возделывания сельскохозяйственных культур в почвенно-климатических и экологических условиях Калининградской области;
• организация мониторинга состояния окружающей среды и оценка качества (в том числе сертификация) продуктов питания, лекарственных препаратов, биологически активных добавок и лекарственного растительного сырья, продуктов растительного происхождения, реализуемых и/или производимых на территории Калининградской области;
• распространение и пропаганда биологических, экологических и сельскохозяйственных знаний, привлечение внимания общественности к достижениям и проблемам в этих областях, разработка и проведение мероприятий по охране природных растительных ресурсов, их рациональному использованию и охране природы;
• консультационная и методическая деятельность в области рационального природопользования, пропаганда достижений научно-технического прогресса при использовании природных растительных ресурсов в хозяйственной деятельности человека (в том числе издание научной и методической литературы, чтение лекций, проведение обучающих семинаров, симпозиумов, съездов, совещаний, организация курсов переподготовки и повышения квалификации, встреч с выдающимися учеными и т.д.), профориентационная и другая работа, способствующая росту популярности биологии растений и биотехнологии у молодежи.

Основной тематикой исследований, проводимых сотрудниками НИЦ БиоР, является комплексное изучение, рациональное использование, охрана и воспроизводство природных растительных ресурсов.

В рамках этой проблемы в НИЦ БиоР реализуются следующие направления исследований:

• Растения в современных экологических условиях (изучение поведения растения в нестабильной среде и расшифровка на физико-химической основе молекулярных механизмов адаптации и выживания растений применительно к разнообразным природным и техногенным стрессорам).

• Молекулярно-биологические основы онтогенеза и продуктивности растений (изучение на физико-химической основе регуляторных механизмов роста, развития растений и формирования урожая для достижения наивысшей органической продуктивности при сохранении качества природной среды).
• Полезная флора Калининградской области (изучение особенностей, свойств, химического состава, технологии выращивания, практического использования, охраны и воспроизводства флоры Калининградского региона).