Гаплевская Нина Михайловна | Калининградский государственный технический университет
Размер:
A A A
Цвет: C C C
Изображения Вкл. Выкл.
Обычная версия сайта

Гаплевская Нина Михайловна

Дата и время начала: 27.12.2013 г. 15:30 ч.

Соискатель: Гаплевская Нина Михайловна

Название диссертации: Разработка технологии резервирования сливочного масла с использованием жидкого азота

Научная специальность: 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Вид диссертации: Кандидатская

Видеозапись защиты: Видеозапись

Комментарии:

Вы можете оставить свои замечания и/или предложения по диссертации здесь.