Максимова Светлана Николаевна | Калининградский государственный технический университет
Размер:
A A A
Цвет: C C C
Изображения Вкл. Выкл.
Обычная версия сайта

Максимова Светлана Николаевна

Дата и время начала: 15.02.2013 г. 15:00 ч.

Соискатель: Максимова Светлана Николаевна

Название диссертации: Научное обоснование и разработка технологии хитозансодержащих функциональных продуктов из водных биоресурсов

Научная специальность: 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Вид диссертации: Докторская

Видеозапись защиты: Видеозапись

Комментарии:

Вы можете оставить свои замечания и/или предложения по диссертации здесь.