Защиты диссертаций

Вы можете оставить свои замечания и/или предложения по диссертациям здесь.

Дата и время начала	Соискатель	Название диссертации	Научная специальность
27.12.2013 г. в 15:30 ч	Гаплевская Нина Михайловна	Разработка технологии резервирования сливочного масла с использованием жидкого азота	05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
27.12.2013 г. в 12:00 ч	Андрюхин Анатолий Владимирович	Обоснование технологических решений по совершенствованию холодильной обработки разделанной рыбы	05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
14.06.2013 г. в 15:00 ч	Постнов Дмитрий Иванович	Закономерности формирования и рациональное использование биологических ресурсов Горьковского водохранилища	03.02.06 Ихтиология
31.05.2013 г. 15:00 ч	Чернова Анастасия Валерьевна	Обоснование принципов использования функционально-технологических добавок при производстве пресервов из сельди	05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
15.02.2013 г. 15:00 ч	Максимова Светлана Николаевна	Научное обоснование и разработка технологии хитозансодержащих функциональных продуктов из водных биоресурсов	05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
02.03.2012 г. 15:00 ч	Рябчун Вероника Андреевна	Промыслово-биологическая характериситка и перспективы оптимизации использования продукционных свойств популяции леща (Abramis brama (L.)) Вислинского залива Балтийского моря	03.02.06 Ихтиология
16.03.2012 г. 15:00 ч	Дельмухаметов Артем Борисович	Биотехника формирования и эксплуатации ремонтно-маточного стада судака в установках замкнутого цикла водообеспечения	03.02.06 Ихтиология
23.03.2012 г. 15:00 ч	Минин Александр Евгеньевич	Формирование рыбных запасов и перспективы развития промысла на Чебоксарском водохранилище	03.02.06 Ихтиология
27.04.2012 г. 15:00 ч	Попов Сергей Вячеславович	Метод определения силовых и геометрических характеристик деформированной сети	05.18.17 Промышленное рыболовство
14.12.2012 г. 14:00 ч	Тюльпина Ольга Вадимовна	Комплексная переработка творожной сыворотки с применением биополимеров	05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
14.12.2012 г. 17:00 ч	Винокур Михаил Леонидович	Научное обоснование использования панцирьсодержащих отходов от разделки ракообразных для сверхкритической углекислотной экстракции липидно-каротиноидных комплексов	05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств