Защиты диссертаций
Вы можете оставить свои замечания и/или предложения по диссертациям здесь.
| Дата и время начала | Соискатель | Название диссертации | Научная специальность |
|---|---|---|---|
| 27.12.2013 г. в 15:30 ч | Гаплевская Нина Михайловна | Разработка технологии резервирования сливочного масла с использованием жидкого азота | 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств |
| 27.12.2013 г. в 12:00 ч | Андрюхин Анатолий Владимирович | Обоснование технологических решений по совершенствованию холодильной обработки разделанной рыбы | 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств |
| 14.06.2013 г. в 15:00 ч | Постнов Дмитрий Иванович | Закономерности формирования и рациональное использование биологических ресурсов Горьковского водохранилища | 03.02.06 Ихтиология |
| 31.05.2013 г. 15:00 ч | Чернова Анастасия Валерьевна | Обоснование принципов использования функционально-технологических добавок при производстве пресервов из сельди | 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств |
| 15.02.2013 г. 15:00 ч | Максимова Светлана Николаевна | Научное обоснование и разработка технологии хитозансодержащих функциональных продуктов из водных биоресурсов | 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств |
| 02.03.2012 г. 15:00 ч | Рябчун Вероника Андреевна | Промыслово-биологическая характериситка и перспективы оптимизации использования продукционных свойств популяции леща (Abramis brama (L.)) Вислинского залива Балтийского моря | 03.02.06 Ихтиология |
| 16.03.2012 г. 15:00 ч | Дельмухаметов Артем Борисович | Биотехника формирования и эксплуатации ремонтно-маточного стада судака в установках замкнутого цикла водообеспечения | 03.02.06 Ихтиология |
| 23.03.2012 г. 15:00 ч | Минин Александр Евгеньевич | Формирование рыбных запасов и перспективы развития промысла на Чебоксарском водохранилище | 03.02.06 Ихтиология |
| 27.04.2012 г. 15:00 ч | Попов Сергей Вячеславович | Метод определения силовых и геометрических характеристик деформированной сети | 05.18.17 Промышленное рыболовство |
| 14.12.2012 г. 14:00 ч | Тюльпина Ольга Вадимовна | Комплексная переработка творожной сыворотки с применением биополимеров | 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств |
| 14.12.2012 г. 17:00 ч | Винокур Михаил Леонидович | Научное обоснование использования панцирьсодержащих отходов от разделки ракообразных для сверхкритической углекислотной экстракции липидно-каротиноидных комплексов | 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств |
