Известия КГТУ №29 (2013 год) | Калининградский государственный технический университет
Размер:
A A A
Цвет: C C C
Изображения Вкл. Выкл.
Обычная версия сайта

Известия КГТУ №29 (2013 год)

ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ

Техника и технология пищевых производств

Панфилов В.А.Энциклопедия «Пищевые технологии» как стартовый этап проектирования технологий будущего (Аннотация)
Энциклопедия «Пищевые технологии», имеющая отраслевую направленность, создается в нашей стране впервые. В ней систематизированы научные и инженерные сведения по вопросам организации машинного производства основных продуктов питания человека начала XXI в. Цель статьи – активизировать специалистов в разработке технологии и техники пищевых производств новых поколений.
Размер файла: 114 Кбайт


Панфилов, В.А.Энциклопедия «Пищевые технологии» как стартовый этап проектирования технологий будущего / В.А.Панфилов // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 11-15.

11-15
Фатыхов Ю.А., Шуманов В.А., Зарудный В.А.К созданию математической модели процесса коэкструдирования пищевых масс (Аннотация)
Рассмотрен процесс коэкструдирования пищевых масс. Получены уравнения движения в кольцевой и цилиндрической трубах двух соприкасающихся вязкопластичных жидкостей. Определены постоянные коэффициенты уравнений, зависящие от параметров процесса и конструктивных размеров коэкструзионной насадки.
Размер файла: 199 Кбайт


Фатыхов, Ю.А. К созданию математической модели процесса коэкструдирования пищевых масс/ Ю.А. Фатыхов, В.А. Шуманов, В.А. Зарудный// Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 16-21.

16-21
Фёдоров С.В., Середа Н.А.Трибологическое исследование рычажного механизма манипулятора для передачи штучных изделий (Аннотация)
В статье приведены результаты применения количественных признаков натуральных машин при структурном и силовом анализе механизма манипулятора для передачи штучных изделий. Силовой анализ рычажного механизма с учётом значений коэффициентов трения, установленный на этапе структурного анализа механизма, позволил расширить понятие натуральной машины.
Размер файла: 483 Кбайт


Федоров, С.В. Трибологическое исследование рычажного механизма манипулятора для передачи штучных изделий / С.В. Федоров, Н.А.Середа // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 22-30.

22-30
Ейдеюс А.И., Никишин М.Ю., Кошелев В.Л.Теплоотдача при кипении хладагента в змеевиковых воздухоохладителях (Аннотация)
Выполнен сравнительный анализ зависимостей для определения коэффициента теплоотдачи при полном испарении хладагента R22 в трубах воздухоохладителей. Показана невысокая точность известных формул. Дана краткая характеристика шести обобщенных методик определения локальных коэффициентов теплоотдачи. Выявлена ошибочность использования в трех методиках формулы турбулентного режима для числа Нуссельта при числах Re<10000. Рекомендовано на практике находить локальные коэффициенты теплоотдачи по четырем методикам зарубежных авторов.
Размер файла: 204 Кбайт


Ейдеюс, А.И. Теплоотдача при кипении хладагента в змеевиковых воздухоохладителях/ А.И. Ейдюс, М.Ю. Никишин, В.Л. Кошелев // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 31-38.

31-38
Фатыхов Ю.А., Агеев О.ВРазработка модели замкнутой рыбоводной cистемы для аквакультуры (Аннотация)
Рассмотрены параметры, влияющие на жизнедеятельность рыбы в замкнутой рыбоводной установке. Проанализированы пути автоматизации процессов аквакультуры. Предложена обобщенная структурная схема модели замкнутой рыбоводной системы. Изложены основные функции системы автоматического управления рыбоводной установкой. Проанализированы измеряемые и управляемые параметры технологического процесса выращивания рыбы.
Размер файла: 267 Кбайт


Фатыхов, Ю.А. Разработка модели замкнутой рыбоводной cистемы для аквакультуры / Ю.А. Фатыхов, О.В. Агеев // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 39-45.

39-45
Козлович Р.А.Увеличение эффективности процесса сушки при производстве кирпича (Аннотация)
Рассмотрен способ повышения эффективности процесса сушки комбинированным способом на основе электроосмоса с учётом особенностей технологического процесса.
Размер файла: 2 Мб


Козлович, Р.А.Увеличение эффективности процесса сушки при производстве кирпича / Р.А. Козлович // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 46-50.

46-50
Zvaigzne G., Karklina D.Some biochemical characteristics of orange juice (Аннотация)
Citrus fruit rank first in the world with respect to production among fruits. They are grown commercially in more than 50 countries around the world. Orange juice is dominant among the various citrus juices. Initial product quality is dependent on the conditions of processing and variables associated with the biochemistry of the fruit. One of the most popular orange varieties for juice production is «Valencia», therefore biological characteristics of orange juice variety «Valencia» was studied with time. The orange juice was tested during two month. Studies have carried out at the Greece “BIOFRESH” laboratory, Sparta. In orange juice like pulp, sugars, organic acids, ratio and essential oil are observed during two month.
The study results show that on May orange NFC «Valencia» has minimum sugars - 8.59 ˚Brix and on June orange NFC «Valencia» has 12,28 ˚Brix. The acid decreased from 1,03g 100g-1 on May to 0,79g 100g-1 on June. On May, orange juice has 10,58 Ratio, but on June «Valencia» orange juice has maximum Ratio 13,86 The pulp parameter was stable during both months. The essential oil concentration in orange juice was from 272 ppm to 340 ppm.
Размер файла: 266 Кбайт


Zvaigzne, G. Some biochemical characteristics oforangejuice / G. Zvaigzne // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 51-57.

51-57
Козлова С.Л., Лебская Т.К.Компьютерное моделирование рецептурного состава фаршевых полуфабрикатов из гидробионтов (Аннотация)
На основе данных по химическому составу пищевых продуктов создан информационный банк ингредиентов для проектирования рецептуры полуфабрикатов; сформирована система линейных балансовых уравнений с критериями оптимизации по содержанию в полуфабрикатах аминокислот, жирных кислот, кальция, фосфора, магния и йода; выбрана целевая функция компьютерного моделирования – максимальное содержание белка в полуфабрикате; определены основные и дополнительные ограничения математической модели. С использованием метода линейного программирования определена рецептура фаршевых полуфабрикатов, максимально приближенных к установленным параметрам оптимизации.
Размер файла: 410 Кбайт


Козлова, С.Л. Компьютерное моделирование рецептурного состава фаршевых полуфабрикатов из гидробионтов / С.Л. Козлова, Т.К. Лебская // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 58-65.

58-65
Лейумаа Э.А., Мезенова О.Я.Пищевая ценность пресервов с гипотензивными свойствами из балтийской кильки (Аннотация)
Разработана технология пресервов из балтийской кильки с гипотензивными свойствами, на основании которой при предварительном посоле в солевой раствор вводится экстракт трав с гипотензивными свойствами, а вместо соли поваренной используется соль пищевая профилактическая. Определено количество витамина С и флавоноидов в экстрактах трав, ответственных за антиоксидантный и консервирующие эффекты в пресервах. Представлены профилограммы вкуса и аромата разработанных пресервов. Исследованы показатели пищевой ценности экспериментальных образцов пресервов (общий химический состав, калорийность, содержание белков, жиров, витаминов, микро- и макроэлементов, аминокислотный состав белков). Разработаны рекомендации людям, страдающим артериальной гипертонией, по употреблению данных пресервов.
Размер файла: 365 Кбайт


Лейумаа, Э.А. Пищевая ценность пресервов с гипотензивными свойствами из балтийской кильки / Э.А.Лейумаа, О.Я.Мезенова // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 66-73.

66-73
Байдалинова Л.С., Андронова С.В.Перспективы использования растительных антиокислителей для стабилизации гидролитических и окислительных процессов в препаратах полиненасыщенных жирных кислот (Аннотация)
Исследовано влияние природных антиокислителей биофлавоноидной природы на процессы гидролиза и окисления фракции ненасыщенных липидов, полученной из отходов от разделки семги.
Размер файла: 181 Кбайт


Байдалинова, Л.С. Перспективы использования растительных антиокислителей для стабилизации гидролитических и окислительных процессов в препаратах полиненасыщенных жирных кислот / Л.С. Байдалинова, С.В. Андронова // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 74-80.

74-80
Авдеева Л.Ю., Чунихин А.Ю.Моделирование процесса формирования фосфолипидных везикулярных наноструктур (Аннотация)
Приведены результаты математического моделирования процесса формирования везикулярных структур из фосфолипидов под воздействием механизмов дискретно-импульсного введения энергии. Для моделирования была использована гибридная функциональная сеть Петри, позволяющая объединить в математической модели исходные условия проведения процесса (температуру, концентрацию материала и т. п.) и характеристики технологического оборудования (типа ДИВЭ-активатора, частоты обращения ротору и др.).
Размер файла: 369 Кбайт


Авдеева, Л.Ю.Моделирование процесса формирования фосфолипидных везикулярных наноструктур / Л.Ю. Авдеева, А.Ю.Чунихин // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 81-88.

81-88
Титов И.И., Казимирченко О.В.Оценка стабильности качества соленой сельди в зависимости от показателя активности воды (Аннотация)
В процессе работы проводили органолептическую и микробиологическую оценку качества соленой атлантической сельди, определяли показатели активности воды при хранения в условиях умеренной положительной температуры. Выявлено, что качественный состав микрофлоры сельди составляют бактерии-порчи родов Acinetobacter и Flavobacterium, численность которых изменялась в зависимости от сроков хранения образцов, наступления органолептической порчи, концентрации соли и температуры культивирования посевов.
Размер файла: 175 Кбайт


Титов, И.И., Оценка стабильности качества соленой сельди в зависимости от показателя активности воды / И.И. Титов, О.В.Казимирченко // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 89-96.

89-96
Ключко Н.Ю., Ташина Е.В.Совершенствование технологии комбинированного плавленого сыра с добавлением икры судака (Аннотация)
Исследованы возможности совершенствования технологии плавленого сыра путем введения в его состав икры судака. С помощью математического планирования эксперимента установлены оптимальные технологические параметры приготовления обогащенного плавленого сыра. Определены основные показатели качества готовой продукции.
Размер файла: 138 Кбайт


Ключко, Н.Ю. Совершенствование технологии комбинированного плавленого сыра с добавлением икры судака / Н.Ю. Ключко, Е.В.Ташина // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 97-101.

97-101
Мельникова В.А.Исследование влияния способов сушки на органолептические свойства заменителя кофе из топинамбура (Аннотация)
Рассмотрена возможность использования топинамбура в качестве сырья для производства заменителя кофе. Представлены результаты исследования органолептических свойств кофезаменителей при различных способах обработки сырья.
Размер файла: 291 Кбайт


Мельникова, В.А.Исследование влияния способов сушки на органолептические свойства заменителя кофе из топинамбура / В.А. Мельникова // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 102-108.

102-108
Кронберга М.А., Карклиня Д.Я., Страумите Э.А.Полезная сладость – мармелад с топинамбуром (Аннотация)
Одной из причин проблемы ожирения является чрезмерное потребление людьми сладостей, cодержащих одновременно сахар и жир. Мармелад не содержит жиров. Результаты исследования показывают, что 20-40 % сахара в мармеладе можно заменить сиропом топинамбура, производя новые полезные виды сладостей.
Размер файла: 266 Кбайт


Кронберга, М.А. Полезная сладость – мармелад с топинамбуром/ М.А. Кронберга, Д.Я. Карклиня, Э.А.Страумите // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 109-114.

109-114
Серпунина Л.Т.Оценка безопасности рыбных консервов по уровню гистамина (Аннотация)
Проанализирована безопасность натуральных и томатных рыбных консервов по содержанию в них гистамина. Прослежены изменения гистамина применительно к полуфабрикатам ставриды в зависимости от температурных условий дефростации и посола. Показана возможность накопления гистамина в рыбном полуфабрикате при нарушении температурных параметров их изготовления.
Размер файла: 346 Кбайт


Серпунина, Л.Т.Оценка безопасности рыбных консервов по уровню гистамина / Л.Т.Серпунина // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 115-122.

115-122
Байдалинова Л.С., Роина А.С.Сокосодержащие напитки на основе творожной сыворотки (Аннотация)
Рассмотрена перспективность переработки и показана рациональность обогащения творожной сыворотки. Методом математического моделирования определена оптимальная рецептура напитка. Дана оценка органолептических свойств продукта.
Размер файла: 186 Кбайт


Байдалинова, Л.С. Сокосодержащие напитки на основе творожной сыворотки / Л.С. Байдалинова, А.С.Роина // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 123-132.

123-132
Судостроение, машиностроение и энергетика

Нечаев Ю.И.Cовременная теория катастроф в рамках проблемы «Интеллектуальные технологии ХХI века» (Аннотация)
Сформулирован концептуальный базис проблемы «Интеллектуальные технологии ХХI века» и рассмотрены некоторые физико-философские аспекты, связанные с научным поиском при разработке современной теории катастроф. Отмечены отдельные аспекты проблемы, обсуждаются аналогии в решении задач интерпретации процессов и явлений в сложных динамических средах. Анализ выполнен с использованием работ [1-18] на основе достижений в области интеллектуальных технологий и высокопроизводительных средств в рамках парадигмы обработки информации в мультипроцессорной вычислительной среде [10]. Настоящая статья  сокращенный вариант исследования, представленного автором на международном форуме «World Forum-2013» в Кэмбридже.
Размер файла: 281 Кбайт


Нечаев, Ю.И.Современная теория катастроф в рамках проблемы «Интеллектуальные технологии ХХI века» / Ю.И.Нечаев // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 133-143.

133-143
Тряскин В.Н., Князев Л.А., Дудаль А.Ю.Определение параметров ледовой нагрузки по результатам тензометрических испытаний (Аннотация)
В работе предложена методика оценки параметров ледовой нагрузки при взаимодействии корпуса судна с ледяным образованием. Предполагается, что при натурных испытаниях деформации/напряжения замеряются тензометрами в ограниченном числе точек рассматриваемого бортового перекрытия, расположенных на поясках шпангоутов. Метод воспроизведения основывается на решении многопараметрической оптимизационной задачи. Целевая функция и ограничения формируются с использованием аппарата планирования эксперимента.
Размер файла: 273 Кбайт


Тряскин, В.Н. Определение параметров ледовой нагрузки по результатам тензометрических испытаний / В.Н. Тряскин, Л.А. Князев, А.Ю.Дудаль // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 144-151.

144-151
Иванов В.П., Курдюков С.Г.О рыболовных судах наливного типа для отечественного рыболовства (Аннотация)
Рассматриваются вопросы формирования концепции отечественных рыболовных судов наливного типа для прибрежного и океанического рыболовства.
Размер файла: 607 Кбайт


Иванов, В.П. О рыболовных судах наливного типа для отечественного рыболовства / В.П. Иванов, С.Г.Курдюков // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 152-158

152-158
Бураковский Е.П., Бураковский П.Е., Дмитровский В.А.К вопросу об оценке рисков посадки судна на мель (Аннотация)
Разработаны математические модели посадки судна на камни на шельфе при изменении характеристик внешней среды, в которой эксплуатируется судно.
Размер файла: 273 Кбайт


Бураковский, Е.П. К вопросу об оценке рисков посадки судна на мель / Е.П. Бураковский, П.Е Бураковский., В.А.Дмитровский// Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 159-164.

159-164
Осняч А.А.Анализ запасов на износ судовых корпусных конструкций (Аннотация)
На основе вероятностных представлений рассмотрена структура прочного размера связи судового корпуса под действием многократных нагружений и при наличии случайного износа. Показано, что учет указанного может существенно изменить соотношение между «силовой» и «износовой» составляющими прочного размера связи для нового судна по сравнению с детерминированными представлениями.
Размер файла: 331 Кбайт


Осняч А.А. Анализ запасов на износ судовых корпусных конструкций / А.А. Осняч // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 165-171.

165-171
Кипер А.В., Станкевич Т.С.Система определения кратчайшего пути спасения людей с пассажирского судна при аварии (Аннотация)
Рассмотрены основные аспекты разработки системы поддержки принятия решений по выбору оптимального по критериям безопасности и протяженности маршрута пути спасения людей при пожаре на пассажирском судне. Обоснована целесообразность применения алгоритма Флойда-Уоршелла для определения оптимального пути спасения. Разработана система поддержки принятия решения по выбору оптимального пути спасения людей при пожаре на пассажирском судне с базой данных, обеспечивающих их хранение и использование в процессе функционирования системы. Оценена достоверность результатов поиска оптимального пути спасения.
Размер файла: 428 Кбайт


Кипер, А.В. Система определения кратчайшего пути спасения людей с пассажирского судна при аварии / А.В. Кипер, Т.С.Станкевич / Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 172-180.

172-180
Дятченко С.В., Иванов А.П., Тананыкин С.В., Шабанов В.А.Прогнозирование вибрационных характеристик судовых надстроек (Аннотация)
Разработаны теоретические положения прогнозирования характеристиквибрациисудовых надстроек.
Размер файла: 435 Кбайт


Дятченко, С.В.Прогнозирование вибрационных характеристик судовых надстроек / С.В Дятченко, А.П. Иванов, С.В. Тананыкин, В.А. Шабанов // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 181-186.

181-186
Заслуженная Н.В., Зиновьев В.Н., Захаров В.Ф.Экспериментальное исследование кратковременного сопротивления внецентренному сжатию железобетонных составных стержней с высокопрочной арматурой (Аннотация)
По результатам экспериментальных данных вычислены напряжения в бетоне как по упругой схеме, так и с учетом развития неупругих деформаций. По экспериментальным и теоретическим данным напряженно-деформированного состояния бетона на каждом этапе нагружения получены кривые зависимости σ-ε.
Размер файла: 290 Кбайт


Заслуженная, Н.В. Экспериментальное исследование кратковременного сопротивления внецентренному сжатию железобетонных составных стержней с высокопрочной арматурой / Н.В. Заслуженная, В.Н. Зиновьев, В.Ф. Захаров // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 187-192.

187-192
Одинцов В.И., Сапожников Э.В., Глазков Д.Ю.Экспериментальные исследования процесса образования сажи в судовых дизелях (Аннотация)
Важнейшей проблемой современности, от решения которой зависит будущее нашей планеты, является экологическая. Решение её ищут в снижении уровня токсичности отработавших газов (ОГ) дизелей, в том числе и судовых.
Одним из компонентов, выделяющихся в атмосферу с отработавшими газами дизелей, является сажа, расчет эмиссии которой - часть решения проблемы, направленной на повышение экологической безопасности судовых дизелей.
В настоящее время отсутствуют универсальные модели, в явном виде учитывающие влияние конструктивных и эксплуатационных факторов на процесс образования сажи, поэтому в лаборатории дизелей кафедрой судовых энергетических установок (СЭУ) ФГБОУ ВПО «БГАРФ» были проведены экспериментальные исследования на дизелях 6ЧН18/22 (с объемно-пленочным смесеобразованием) и D2866 LXE фирмы «MAN», установленных на учебно-парусном судне (УПС) «Крузенштерн».
Размер файла: 361 Кбайт


Одинцов, В.И. Экспериментальные исследования процесса образования сажи в судовых дизелях / В.И. Одинцов, Э.В. Сапожников, Д.Ю.Глазков // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 193-199.

193-199
Ковальчук Л.И., Алексеев И.Л.Методика расчета ограничительной по тепловой напряженности характеристики судовых дизелей (Аннотация)
Излагается методика расчета ограничительной по тепловой напряженности характеристики судовых дизелей. Сформулированы теоретические принципы, позволяющие на основе результатов стендовых испытаний двигателя рассчитать такую характеристику в каждом конкретном случае. Приведен пример расчета ограничительной характеристики определенного двигателя.
Размер файла: 331 Кбайт


Ковальчук, Л.И. Методика расчета ограничительной по тепловой напряженности характеристики судовых дизелей / Л.И. Ковальчук, И.Л. Алексеев // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 200-208.

200-208
Клюс О.В., Клюс И.О., Моторный А.В.Экспериментальное исследование качества распыла топлива при его предварительной обработке в форсунках дизелей (Аннотация)
Одновременное улучшение экологических и экономических показателей работы дизелей возможно за счет использования смесей биотоплива с дизельным и предварительной обработки топлива в распылителях форсунок. Суть обработки заключается в обеспечении его контакта с катализатором, нанесенным на элементы распылителя, при этом увеличению воздействия катализатора на протекающее топливо способствует организуемая турбулизация потока. Одним из индикаторов влияния предлагаемого процесса является характер распределения капель в струе распыливаемого топлива.
Размер файла: 268 Кбайт


Клюс, О.В. Экспериментальное исследование качества распыла топлива при его предварительной обработке в форсунках дизелей / О.В. Клюс, И.О. Клюс., А.В. Моторный // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 209-214.

209-214
Филонов А.Г., Юрков В.С.Исследование эффективности горизонтального жалюзийного сепаратора пара с различным числом полуволн в пластинах (Аннотация)
Рассмотрена методика проведения экспериментальных исследований эффективности горизонтальных жалюзийных сепараторов с различным числом полуволн в пластинах при барботажном испарении солёной воды и давлении пара 0,0199 МПа. Проведен анализ полученных экспериментальных данных.
Размер файла: 483 Кбайт


Филонов, А.Г.Исследование эффективности горизонтального жалюзийного сепаратора пара с различным числом полуволн в пластинах / А.Г. Филонов, В.С. Юрков // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 215-223.

215-223
Благинин В.А., Кажекин И.Е., Лозовенко В.И.Испытания устройства защитного заземления нейтрали в судовой электроэнергетической системе (Аннотация)
Испытывали устройства защитного заземления нейтрали, выполненные в судовой электроэнергетической системе действующего судна. Приводятся результаты регистрации токов однофазных замыканий и дуговых перенапряжений, возникающих в электросистемах с различными режимами нейтрали. Показано преимущество электросистемы с неэффективным заземлением нейтрали в сравнении с изолированной системой.
Размер файла: 226 Кбайт


Благинин, В.А. Испытания устройства защитного заземления нейтрали в судовой электроэнергетической системе / В.А., Благинин, И.Е. Кажекин, В.И. Лозовенко // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 224-230.

224-230
Александров И.С., Герасимов А.А.Термодинамические свойства технически важных углеводородов. Нормальный нонан (Аннотация)
Выполнен анализ современных фундаментальных уравнений состояния для технически важных рабочих веществ. На основе надежных экспериментальных данных разработано фундаментальное уравнение состояния для нормального нонана (н-нонана) как представителя технически важных органических рабочих веществ. Уравнение описывает экспериментальные данные с погрешностью, близкой к погрешности эксперимента, и позволяет рассчитывать с высокой точностью все термодинамические свойства н-нонана в диапазоне температуры от тройной точки до начала термической деструкции при давлениях до 100 МПа. Средняя погрешность описания плотности составляет 0,1-0,3, давления насыщенного пара – 0,2-0,8, изобарной теплоемкости – 0,6-0,8, скорости звука – 0,2-0,3 %.
Размер файла: 314 Кбайт


Александров, И.С. Термодинамические свойства технически важных углеводородов. Нормальный нонан / И.С. Александров, А.А.Герасимов // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 231-240.

231-240
Жуков Д.А.Анализ надежности основного электрооборудования высоковольтных трансформаторных подстанций, обеспечивающих электроснабжение объектов рыбохозяйственного комплекса Калининградской области (Аннотация)
Дан анализ возрастной структуры подстанций и трансформаторов 110 кВ как наиболее важных элементов региональной электроэнергетической системы, от которых зависит надежное электроснабжение объектов рыбохозяйственного комплекса. Приведены результаты анализа существующих методов определения достижения трансформаторами 110 кВ предельного состояния и методов расчета надежности подстанций 110 кВ.
Размер файла: 322 Кбайт


Жуков, Д.А. Анализ надежности основного электрооборудования высоковольтных трансформаторных подстанций, обеспечивающих электроснабжение объектов рыбохозяйственного комплекса Калининградской области / Д.А. Жуков // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 241-246.

241-246
Лещинский М.Б., Лещинская Г.И., Загацкий В.Р.Проектирование и изготовление устройства для газопламенных работ (Аннотация)
Для получения необходимого технического результата в устройстве для газопламенных работ, содержащем горелку, гидрозатвор, электролизер для выделения водорода и кислорода с получением гремучего газа, блоки питания и управления, трубопровод, предлагается электролизер выполнить в виде батареи, составленной из банок отработавших свой ресурс железоникелевых щелочных аккумуляторов, последовательно подключенных по току, банки снабдить выходными патрубками для отвода полученного гремучего газа, связанными со сборным трубопроводом, который соединен с гидрозатвором, а гидрозатвор снабдить барботером для обогащения гремучего газа углеводородными соединениями и осушителем газовой смеси.
Размер файла: 256 Кбайт


Лещинский, М.Б. Проектирование и изготовление устройства для газопламенных работ / М.Б. Лещинский, Г.И. Лещинская, В.Р. Загацкий // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 247-251.

247-251
Борисов Б.П., Правдин Ю.Ф., Михайлов С.С.Модель формообразования шаров из янтаря на специализированных шлифовальных станках (Аннотация)
Представлена геометрическая модель рабочего клинового зазора специализированных шлифовальных станков, определены методы формообразования при обработке сферической янтарной поверхности, установлены необходимые движения станка, рассмотрены некоторые кинематические характеристики при перемещении заготовки в клиновом зазоре, варианты клиновых зазоров, установлено влияние пути резания на расчетную производительность шлифования шаров из янтаря.
Размер файла: 238 Кбайт


Борисов, Б.П. Модель формообразования шаров из янтаря на специализированных шлифовальных станках / Б.П. Борисов, Ю.Ф. Правдин, С.С. Михайлов // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2013. – №29. – С. 252-257.

252-257