Читаемые курсы лекций

1. Теория автоматического управления

2. Системы автоматизации и управления технологическими процессами

3. Автоматизированные системы управления технологическими процессами пищевых производств

Основные научные труды

1. Долгий Н.А. Автоматизированная система контроля герметичности консервов / Н.А. Долгий, С.П. Сердобинцев //Автоматизация и современные технологии. Ежемесячный межотраслевой научно-технический журнал, Москва, Изд. Машиностроение, №1, 2011г., С.14 – 16.

2. Долгий Н.А. Принципы построения микропроцессорных систем управления безопасностью производства рыбных консервов/ Н.А. Долгий, С.П. Сердобинцев // Известия КГТУ/Научный журнал, Калининград, Изд. ФГОУ ВПО «КГТУ», №25, 2012г., C. 61-67.

3. Долгий Н.А. Элементы комплексной автоматизации консервного производства / Н.А. Долгий, С.П. Сердобинцев //Известия ВУЗов. Пищевая технология. Научно-технический журнал, Краснодар, Изд. ФГБОУ ВПО «КГТУ», №2,3, 2012г., С.106-108.

4. Долгий Н.А. Операторная модель поточной линии производства консервов из обжаренной рыбы/ Н.А. Долгий  // Известия КГТУ. Научный журнал, Калининград, Изд. ФГБОУ ВПО «КГТУ», №27, 2012г., C. 69-73.

5. Долгий Н.А. Неразрушающий метод контроля герметичности консервов в поточном производстве/ Н.А. Долгий, Л.Т. Серпунина, С.П. Сердобинцев // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство. №;1, 2016г., С.113-118.

6. Долгий Н.А. Применение методов машинного обучения к анализу изображений дефектов консервных банок с целью контроля их герметичности/ Н.А. Долгий, Д.В. Чаплыгин//Известия КГТУ. Научный журнал, Калининград, Изд. ФГБОУ ВО «КГТУ», №43, 2016г., C. 121-131.

7. Долгий Н.А. Контроль герметичности консервов в условиях поточного производства/ Н.А. Долгий, С.П. Сердобинцев //Сборник материалов научной конференции с международным участием «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности России: кадры и наука», Москва, МГУПП, 2017г., С.205-207.