Агеев Олег Вячеславович

Агеев Олег Вячеславович
Должность: Доцент кафедры ПХМ, заведующий лабораторией мехатроники и робототехники кафедры ПХМ
Образование: Высшее
Квалификация: инженер по автоматизации по специальности «Автоматизация технологических процессов и производств»
Ученая степень: Кандидат технических наук Ученое звание: доцент Рабочее место: Каб. №245 (ГУК) Адрес: Советский проспект, 1 Телефон: 8 (4012) 93-59-66 E-mail: oleg.ageev@klgtu.ru
Читаемые курсы лекций
- Системы автоматизированного проектирования.
- Оборудование биотехнологических производств переработки растительного сырья.
- Оборудование биотехнологических производств переработки сырья животного происхождения.
- Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств.
- Технологическое оборудование мясной отрасли.
- Диагностика, ремонт, монтаж, сервисное обслуживание оборудования.
- Монтаж и сервисное обслуживание оборудования малых пищевых предприятий.
- Тара и упаковка пищевых продуктов.
- Методы научных исследований.
- Физико-механические свойства сырья и готовой продукции.
- Основы мехатроники.
- Расчет и конструирование пищевых машин.
- Реология пищевых масс.
- Компьютерные технологии в проектировании технологического оборудования.
Научные публикации
- Агеев, О.В. Совершенствование технологического оборудования для первичной обработки рыбы: опыт, проблематика, системный подход: монография / О.В. Агеев, Ю.А. Фатыхов. – Калининград: Изд-во ФГБОУ ВПО “КГТУ”, 2015. – 261 с.
- Наумов, В.А. Моделирование процесса погружения дискового ножа в пищевой материал при резании / В.А. Наумов, О.В. Агеев, Ю.А. Фатыхов // Электронный научный журнал Санкт-Петербургского национального исследовательского университета информационных технологий, механики и оптики. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств [Электронный ресурс]. – Санкт-Петербург: НИУ ИТМО, 2017. – № 2(32). – Шифр: ЭЛ № ФС77–55245. – Режим доступа: http://openbooks.ifmo.ru/read_processes/16842/16842.pdf.
- Математическое моделирование сил нормального контактного давления на наклонные грани ножа при резании рыбы / О.В. Агеев [и др.] // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2017. – № 47. – C. 80-96.
- Агеев, О.В. Математическое моделирование сил нормального контактного давления на боковые грани ножа при резании пищевых материалов / О.В. Агеев, В.А. Наумов, Ю.А. Фатыхов // Научный журнал Санкт-Петербургского национального исследовательского университета информационных технологий, механики и оптики. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств. – 2017. – № 4. – С. 27-42. – DOI: 10.17586/2310-1164-2017-10-4-27-42.
- Агеев, О.В. Подход к разработке мехатронного устройства для поштучной загрузки рыбы / О.В. Агеев, А.Е. Ерыванов, Ю.А. Фатыхов, Н.В. Самойлова // Научные труды Кубанского государственного технологического университета. – 2017. – № 5. – C. 10-22.
- Агеев, О.В. Математическое моделирование процесса восстановительной деформации материала и образования присоединенной каверны при резании рыбы / О.В. Агеев, В.А. Наумов, Ю.А. Фатыхов // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2018. – № 48. – C. 61-78.
- Агеев, О.В. Выбор и идентификация реологической модели структурно-механических свойств мышечной ткани рыбы / О.В. Агеев, Ю.А. Фатыхов, Н.В. Самойлова // Известия Калининградского государственного технического университета. – 2018. – № 49. – C. 75-91.
- Агеев, О.В. Подход к моделированию процесса резания пищевых материалов на основе метода подвижных клеточных автоматов / О.В. Агеев // Вестник науки и образования Северо-Запада России [Электронный ресурс]. – 2018. – Т. 4. – № 1. – Шифр: ЭЛ № ФС77–63282. – Режим доступа: http://vestnik-nauki.ru/wp-content/uploads/2018/01/2018-N1-Ageev.pdf.
- Агеев, О.В. Математическое моделирование сил нормального контактного давления на грани двухкромочного ножа при резании рыбы / О.В. Агеев, В.А. Наумов, Ю.А. Фатыхов, Н.В. Самойлова // Известия КГТУ. – 2018. – № 50. – C. 81-102.
- Агеев, О.В. Анализ соответствия реологических моделей структурно-механическим свойствам рыбы / О.В. Агеев, В.А. Наумов, Ю.А. Фатыхов, Н.В. Самойлова // Научный журнал Санкт-Петербургского национального исследовательского университета информационных технологий, механики и оптики. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств. – 2018. – № 2(36). – С. 34-43. – DOI 10.17586/2310-1164-2018-11-2-34-43.
Учебные пособия
- Агеев, О.В. Системы автоматизированного проектирования: учебное пособие / О.В. Агеев, Ю.А. Фатыхов. – Калининград: Изд-во ФГБОУ ВПО “КГТУ”, 2014. – 148 с.
- Агеев, О.В. Системы автоматизированного проектирования. Курсовое проектирование: учеб. пособие / О.В. Агеев, Ю.А. Фатыхов. – Калининград: Изд-во ФГБОУ ВПО “КГТУ”, 2014. – 237 с.
- Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств: в 2 ч.: учеб. пособие / О.В. Агеев [и др.] – Калининград: Изд-во ФГБОУ ВО “КГТУ”, 2017. – Ч. 1: Машины для первичной обработки рыбы. – 200 с.
Патенты
- Устройство для обезглавливания рыбы: патент на изобретение № 2320177 (РФ).
- Устройство для филетирования рыбы: патент на изобретение № 2320178 (РФ).
- Устройство для снятия шкуры с рыбного филе: патент на изобретение № 2328123 (РФ).
- Устройство для резки рыбного филе: патент на изобретение № 2335131 (РФ).
- Устройство для ориентирования рыбы головой в одном направлении: патент на изобретение № 2363162 (РФ).
- Устройство для снятия чешуи с рыбы: патент на изобретение № 2425572 (РФ).
- Устройство для резки рыбного филе: патент на изобретение № 2453120 (РФ).
- Устройство для обезглавливания рыбы: патент на изобретение № 2487545 (РФ).
- Устройство для зачистки брюшной полости рыбы: патент на изобретение № 2571905 (РФ).
- Устройство для обезглавливания рыбы: патент на изобретение № 2573362 (РФ).
- Устройство для удаления внутренностей у рыбы: патент на изобретение № 2599620 (РФ).
- Устройство для резки рыбного филе: патент на изобретение № 2599622 (РФ).
- Устройство для удаления внутренностей и зачистки брюшной полости рыбы: патент на изобретение № 2599623 (РФ).
- Устройство для филетирования рыбы: патент на изобретение № 2626138 (РФ).
- Устройство для резки рыбного филе на пласт: патент на изобретение № 2617576 (РФ).
- Устройство для поштучного разделения и ориентирования рыбы: патент на изобретение № 2645977 (РФ).
- Устройство для загрузки рыбы в рыбообрабатывающие машины: патент на изобретение № 2645979 (РФ).
- Технологическое оборудование для первичной обработки рыбы: свидетельство о регистрации базы данных № 2016620836 (РФ).
- Автоматическое построение трехмерной модели рыбы и определение ее морфометрических параметров: свидетельство о регистрации программы для ЭВМ № 2017611141 (РФ).
Всего: 128 научных статей, 5 учебных пособий, 2 научные монографии, 17 патентов РФ на изобретение, 1 лицензионный договор. Индекс Хирша (РИНЦ) – 6.
Лауреат премии «Эврика» Правительства Калининградской области за проект «Мехатронный комплекс по порционированию филе рыбы для предприятий малого и среднего бизнеса».
Лауреат всероссийского конкурса “Инженер года-2016” в номинации “Пищевая промышленность”.