Читаемые курсы лекций:

1. Правоведение
2. Нормативно-правовое регулирование трудовых отношений в профессиональной сфере

Основные учебно-методические труды

1. Вольская С.Ф. Трудовое право / С.Ф. Вольская, Н.В. Юрасюк; ФГОУ ВПО «КГТУ». – Калининград: ФГОУ ВПО «КГТУ», 2008. – 177 с.
2. Вольская С.Ф. Терминологический словарь-справочник по правовым дисциплинам / С.Ф. Вольская, Ж.В. Ремболович; ФГОУ ВПО «КГТУ». – Калининград: ФГОУ ВПО «КГТУ», 2010. – 135 с.
3. Вольская С.Ф. Терминологический словарь справочник по правовым дисциплинам для рыбохозяйственной высшей технической школы / С.Ф. Вольская, В.Е. Иванов, Н.В. Юрасюк; ФГОУ ВПО «КГТУ». - Калининград: ФГОУ ВПО «КГТУ», 2010. – 132 с.
4. Вольская С.Ф. Правовое регулирование труда несовершеннолетних: [моногр.] / Н.В. Юрасюк, С.Ф. Вольская, Л.Д. Пранник. – Изд-во ФГБОУ ВПО «КГТУ», 2011 . – 192 с.
5. Вольская С.Ф. Проблемы формирования правовой грамотности студентов технического ВУЗа / А.А. Зайцев, С.Ф. Вольская // Труды Мурманского государственного технического университета . - 2006. - № 4. – С. 590 – 594.
6. Учебная программа по элективному курсу "Трудовое право": для студ. всех спец. и форм обуч./ КГТУ ; С. Ф. Вольская.- Калининград: КГТУ, 2002.- 16 с.
7. Учебная программа по курсу "Основы правового регулирования хозяйственной деятельности" для студентов специальности 351400 - Прикладная информатика в экономике дневной формы обучения/ КГТУ; С.Ф. Вольская.- Калининград: КГТУ, 2003.- 18 с.