01.03.2018

Воробьев Виктор Иванович

В соответствии с положением о присуждении ученых степеней размещена диссертация Воробьева Виктора Ивановича на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему «Технология муки кормовой на основе рыбной чешуи» по специальности 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств.

Председатель диссовета д-р биол. наук, проф. Г.Г. Серпунин

Диссертационный совет Д 307.007.01, созданный на базе ФГБОУ ВО «КГТУ», объявляет, что Воробьев Виктор Иванович (аспирантура ФГБОУ ВО «КГТУ») представил диссертацию на соискание ученой степени кандидата технических на тему «Технология муки кормовой на основе рыбной чешуи» по специальности 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств.

Отрасль науки – технические науки.

Председатель диссовета д-р биол. наук, проф. Г.Г. Серпунин

Текст диссертации(pdf) Размещено: 01.03.2018 г.
Защита диссертации планируется на 01.06.2018 г.

Решение о приеме диссертации к защите (pdf) Размещено: 20.03.2018 г.

Автореферат(pdf) Размещено: 20.03.2018 г.

Отзыв научного руководителя (pdf) Размещено: 20.03.2018 г.

Первый оппонент: Цибизова Мария Евгеньевна
Сведения
Отзыв
Размещено: 15.05.2018 г.

Второй оппонент: Дворянинова Ольга Павловна
Сведения
Отзыв
Размещено: 15.05.2018 г.

Ведущая организация "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «ВНИРО») (г. Москва)
Сведения
Отзыв
Размещено: 15.05.2018 г.

1. Доктор биологических наук, профессор, заведующая лабораторией фундаментальных и прикладных проблем товароведения, профессор кафедры товароведения и экспертизы товаров Школы экономики и менеджмента Дальневосточного федерального университета Марина Всеволодовна Палагина.
2. Доктор технических наук, профессор, заведующая отделом безопасности гидробионтов ФГБНУ «Тихоокеанский научно-исследовательский  рыбохозяйственный центр» (ФГБНУ «ТИНРО-Центр») Татьяна Ноевна Слуцкая.
3. Доктор технических наук профессор, заведующая кафедрой «Технология продуктов питания» ФГБОУ ВО «Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет» Светлана Николаевна Максимова.
4. Кандидат технических наук, зав. сектором кормов лаборатории биотехнологии гидробионтов ФГБНУ «ТИНРО-Центр» Александр Николаевич Баштовой
5. Доктор технических наук, профессор, профессор кафедры "Технология товаров и товароведение" ФГБОУ ВО "Астраханский государственный технический университет" Долганова Наталья Вадимовна
6. Доктор технических наук, профессор кафедры "Технология товаров и товароведение" ФГБОУ ВО "Астраханский государственный технический университет", Зав. инновационно-исследовательской лабараторией "Пищевая биотехнология и БАВ" управления науки ФГБОУ ВО "АГТУ" Мукатова Марфуга Дюсембаевна
7. Доктор биологических наук, профессор, заведующая лабораторией биотехнологии гидробионтов ФГБНУ "ТИНРО-Центр" Шульгина Лидия Васильевна
8. Доктор технических наук, профессор, профессор кафедры "Технология продуктов питания" ФГБОУ ВО "Дальневосточный государственный рыбохозяйственный университет" Богданов Валерий Дмитриевич
9. Доктор технических наук, профессор, профессор кафедры "ТМРПиКХ" ФГАОУ ВО "НИУ ИТМО" Куприна Елена Эдуардовна

1. Заключение диссертационного совета
2. Решение диссертационного совета
3. Члены диссертационного совета, присутствовавшие на заседании